Loại thịt này là thực phẩm giàu đạm, ít béo, chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kẽm cùng vitamin nhóm B, đặc biệt là B12, tốt cho xương khớp, máu và hệ thần kinh ...

Chần thịt với nước sôi có thực sự giúp loại bỏ độc tố tốt hơn hay không? Câu trả lời sau đây sẽ khiến nhiều người bất ngờ. Thịt lợn không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của hầu ...

- Rửa sạch thịt vịt với nước muối loãng, xát gừng hoặc rượu trắng để khử mùi hôi, rửa lại, để ráo. Chặt miếng vừa ăn. - Trộn đều thịt vịt với hành, tỏi băm nhỏ, sả, đường, nước mắm ...

Bước 1: Thịt thăn lợn rửa sạch, thái thành từng lát dày 3mm. Khi thái thịt, hãy xắt theo đường chéo để thăn có kết cấu mềm hơn. Cho các lát thịt thăn đã thái vào nước, rửa nhiều lần cho sạch.

Thịt luộc quá thời gian sẽ bị khô, mất vị ngọt. Sau khoảng 10 phút sôi, có thể dùng đũa chọc thử, nếu nước chảy ra trong, ...