Junto a su mujer Fiorela Ávalos cumple más de una década ofreciendo cocina andina en, ahora, ocho conceptos diferentes, que ...

En Gastrobar Lima Perú son especialistas en comida peruana tradicional, realizada al momento y siguiendo las recetas caseras.

El rostro de Enrique Peraldo refleja la diversidad de la identidad peruana: ojos achinados, el color cobrizo de la piel de los andinos y un porte elevado atípico entre los peruanos. Su gusto por el ...

LIMA (AP) — El nadador surinamés Renzo Tjon-a-Joe dice que su amor por la cocina peruana comenzó en su reciente viaje a Lima para los Juegos Panamericanos. Días después de comer en "Central", el ...

El restaurante valenciano se especializa en una gastronomía creada por la inmigración japonesa en América Latina ...

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

Bolichera 21 cambió de ubicación, así que en Mundano visitamos el nuevo espacio para conocer las novedades que realizaron en el menú de cocina peruana fusión.

En los últimos años, un nuevo nacionalismo ha nacido entre los peruanos gracias a su gastronomía. Mientras tanto, el resto del mundo está empezando a saborear platos que hasta ahora han sido asunto de ...

El barrio porteño del Abasto, famoso por su cultura tanguera y por ser uno de los polos gastronómicos con más concentración de restaurantes peruanos en Buenos Aires, tiene entre sus calles una novedad ...

LIMA. La cocina peruana está en condiciones de dar el gran salto para enfrentar el reto de convertirse en eje de la gastronomía internacional, dijo a la AFP el famoso chef Gastón Acurio al cumplirse ...

Barrio llega a Guayaquil con auténtica cocina peruana contemporánea. Barrio llega a Guayaquil con una propuesta auténtica de cocina peruana contemporánea La cocina peruana contemporánea en Guayaquil ...