Pero no es el único plato peruano en la lista. En el puesto 26 aparece el ají de gallina y en el puesto 50 el picante a la ...

Durante años, la cocina peruana se ha asociado casi exclusivamente a lo fresco, lo cítrico y lo veraniego. Sin embargo, ...

LIMA (AP) — El nadador surinamés Renzo Tjon-a-Joe dice que su amor por la cocina peruana comenzó en su reciente viaje a Lima para los Juegos Panamericanos. Días después de comer en "Central", el ...

El rostro de Enrique Peraldo refleja la diversidad de la identidad peruana: ojos achinados, el color cobrizo de la piel de los andinos y un porte elevado atípico entre los peruanos. Su gusto por el ...

El plato tradicional del norte peruano lideró la clasificación global de Taste Atlas y superó a recetas emblemáticas de otros ...

En Gastrobar Lima Perú son especialistas en comida peruana tradicional, realizada al momento y siguiendo las recetas caseras.

En los últimos años, un nuevo nacionalismo ha nacido entre los peruanos gracias a su gastronomía. Mientras tanto, el resto del mundo está empezando a saborear platos que hasta ahora han sido asunto de ...

El restaurante valenciano se especializa en una gastronomía creada por la inmigración japonesa en América Latina ...

La cantante argentina María Becerra exploró la gastronomía peruana en su serie "María la Comilona", tras su show con Corazón ...

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

LIMA. La cocina peruana está en condiciones de dar el gran salto para enfrentar el reto de convertirse en eje de la gastronomía internacional, dijo a la AFP el famoso chef Gastón Acurio al cumplirse ...

El barrio porteño del Abasto, famoso por su cultura tanguera y por ser uno de los polos gastronómicos con más concentración de restaurantes peruanos en Buenos Aires, tiene entre sus calles una novedad ...