Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez 125 g de chocolat dans un saladier supportant la chaleur, avec 80 g de beurre. Posez le saladier au-dessus d’une casserole d’eau chaude et laissez fondre ...

Le moelleux au chocolat est un grand classique du goûter. On peut cependant le sublimer avec quelques ingrédients inattendus comme dans cette recette très facile. Pour un goûter réconfortant le ...

Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

Faible en sucre et doté d’un indice glycémique modéré, ce moelleux au chocolat permet de limiter les pics de glycémie, selon ...

Cassez le chocolat noir en carrés et faites-le fondre au bain marie avec le beurre. Beurrez et farinez 8 ramequins allant au four. Dans une grand jatte, versez le beurre et le chocolat fondu. Ajoutez ...

Pour fondre de plaisir à la rentrée et avec la complicité de la cheffe pâtissière Élisabeth Hot, qui a rejoint l’équipe de Jean Imbert au Plaza Athénée, nous vous livrons toutes les astuces pour ...

. Réunissez dans le bol du mixer les châtaignes, la crème, le beurre mou, la cuillère à soupe de sucre et mixez quelques secondes à fin d'obtenir une crème de châtaigne semi-épaisse. . Faites foudre ...

Pas à pas, découvrez comment préparer facilement ce savoureux gâteau moelleux et croustillant aux noix et au chocolat. Pour un repas de fêtes, Noël par exemple, ce dessert préparé avec un biscuit ...

Au cœur de l'hiver, alors que la nuit tombe tôt et que les plaids envahissent les canapés, chaque gourmand rêve d'un dessert ...