What’s something you could never get tired of making? I think just a basic cookie. I really love cookies. On Monday — I call them Monday Fundays — I bake cookies for everyone on staff. It’s a cookie ...

À 44 ans, Christophe Michalak est sans doute le chef pâtissier préféré de ses concitoyens et l'un des plus connus au monde. Ce natif de Senlis (Oise) est devenu à 22 ans le pâtissier du traiteur ...

Découvrez la recette incontournable de la pâte sablée du célèbre chef pâtissier Pierre Hermé. Idéale pour réussir toutes vos ...

Célèbre à travers le monde grâce à ses macarons et un savoir-faire unique, le chef pâtissier Pierre Hermé nous a accordé une interview exclusive. Il nous partage ses produits préférés et sa madeleine ...

Meet the Algerian owners of La Recette Patisserie- a pastry shop in Durham. Meet the Algerian owners of La Recette Patisserie- a pastry shop in Durham. North Carolina Weekend is available to stream on ...

Aurélien Cohen n’est pas inconnu des gourmands. Âgé de 33 ans, le chef pâtissier a monté son établissement à Asnières-sur-Seine, en région parisienne. À ses yeux, la pâtisserie est une œuvre d’art.

Chaque famille a sa recette de gâteau au chocolat, y compris les familles des grands chefs étoilés. Découvrez la recette de la mère de Michel Guérard pour un gâteau au chocolat très gourmand et ...

Chaque semaine pendant l’été, on invite un chef à nous révéler sa recette de saison, facile à préparer, en vacances ou non, que l’on soit équipé ou pas. Cette fois, c’est le chef étoilé Louis Rameau ...

On l'adore pour son franc-parler dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. Quand il faut juger la qualité d'une pâtisserie, Mercotte y va droit au but ! Parmi toutes les gourmandises sucrées qu'elle a pu ...

Cette tendance n'a pas pu vous échapper : les recettes autour de la pistache. Ce simple fruit sec d'apéritif est devenu ...