Savourez ce plat familial de riz au poulet, coloré de légumes, parfait à préparer à l’avance ou à réchauffer. Un filet de jus de citron ou quelques herbes fraîches seront idéaux pour l’accompagnement.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Épluchez les carottes et les navets. Nettoyez le poireau, rincez le fenouil. Découpez-les en morceaux. Faites cuire, dans une casserole, tous les morceaux 20 mn ...

L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...

Deux jours avant : avec les abats des poulets, le pied de veau, les légumes du bouillon, le bouquet et 3 litres d'eau, faites un consommé. Dégraissez-le. Remettez le bouillon sur le feu, amenez à ...

Les hauts de cuisse sont une coupe de poulet abordable, puis une fois cuisinés, ils sont tendres et pleins de saveur. Voici une sélection de 12 recettes pour les apprêter d’une foule de façons! Voici ...