El envuelto de mazorca es una preparación tradicional de la cocina colombiana que nace en el campo y se remonta a las comunidades indígenas. Ahora, con la receta de Comedera lo podrás preparar en la ...

El maíz siempre ha sido considerado un alimento milenario, rico en “propiedades antioxidantes, quimioprotectivas y antimutagénicas” que previenen enfermedades crónicas. Además ayuda a la digestión y ...

Siempre es buen momento para recordar que el maíz no sale de una lata y que cocinar mazorcas frescas en casa es muy fácil y merece muchísimo la pena. Creedme: el sabor no tiene absolutamente nada que ...