Envie d'un petit goûter sucré ? D'une madeleine de Proust? Destination l'enfance et ses gourmandises simples, à croquer à toutes les heures de la journée : Sablés croquants, tuiles à l'orange, petits ...

Préchauffez le four à 150 °C. Dans un grand bol, versez 140 g de farine de blé (ou d’épeautre) et 85 g de fécule de maïs. Ajoutez 2 cuillères à café d’un mélange pour pain d’épice (ou juste de la ...

Véritable couteau-suisse, notre cher Norbert sait tout faire : réaliser un street food burger, sortir une gamme entière d’ustensiles de pâtisserie, trouver la Meilleure Boulangerie de France avec ...

Le cake marbré est, a priori, un gâteau de voyage très simple, peut-être un peu trop classique. Mais les astuces et méthodes de chef pâtissier permettront de lui donner une autre dimension.

Une diététicienne dévoile sa recette express de “cookie dough cups”, des mini cookies sans cuisson ni beurre, prêts en ...

Le clafoutis pommes-chocolat est le dessert idéal pour un après-midi d'hiver. Facile et rapide à réaliser, il marie la ...

Généreuses et ultra gourmandes, les madeleines font partie de ces grands classiques de la pâtisserie française que l’on adore savourer à l’heure du goûter, accompagnées d’un thé. Indémodables, elles ...

Pas à pas, découvrez comment préparer des donuts comme un chef avec la recette de Christophe Felder ! Les beignets en forme d ...

Un classique revisité pour toutes les envies ! Cette pâte à crêpes vegan met à l'honneur le lait végétal et l'huile, pour un résultat tout en douceur et ...

Une recette simple mais savoureuse, parfaite pour cuisiner à deux sans prise de tête. Le crémeux de la polenta contraste avec ...

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