Idéale pour apporter de la légèreté à nos menus d’été, la salade composée se réinvente au grès de nos envies et met à l’honneur les beaux produits de saison. Dans cette recette sucrée-salée, le ...

2 petits melons, 1 botte de basilic, 100g de feta, 2 tranches de jambon de Bayonne, 1 cuillère à soupe de porto, 3 cuillères à soupe de crème liquide légère, 1 filet de vinaigre balsamique blanc, ...

Lavez les figues, égouttez-les et coupez-les en quatre. Séparez le melon en deux, retirez les graines et coupez la chair en fines tranches ou en quartiers. Lavez les jeunes pousses de salade et ...

Vous aussi, vous avez compté les dodos avant la courte saison du melon d'eau? Il est maintenant temps d’y mordre à pleines dents! Voici quelques recettes pour faire le plein de fraîcheur avec des ...

En plus du jus de citron vert, vous pouvez râper un peu de zeste pour ajouter une touche d'arôme supplémentaire à la salade. Si vous souhaitez ajouter une touche de douceur supplémentaire, mélangez ...

On a trouvé la salade parfaite pour l'été ! À la fois fraiche et gourmande, cette recette mêle les crevettes, le halloumi grillé, l'avocat, les tomates, la salade verte et le melon, le tout assaisonné ...

La marinade: 3 c. à soupe d'huile d'olive, 3 c. à café d'huile de sésame, 3 c. à café de miel liquide, quelques gouttes de sauce au piment, sel, poivre. 1. La marinade: mélangez l'huile d'olive, ...

0,5 l d'eau minérale. Rincez et séchez les deux melons, puis partagez chacun d'entre eux en quatre. Retirez les pépins et la peau et disposez-les tout de suite dans une casserole, avec les quatre ...

Préparez le sorbet : fouettez le blanc d’œuf en neige moelleuse. Dans un mixeur puissant, versez le melon congelé avec le Porto et le sucre, puis mixez en plusieurs fois si besoin. Ajoutez le blanc en ...

Vous êtes à la recherche d'une salade fraîche et originale ? On a trouvé ce qu'il vous faut dans votre assiette. Le chef Cyril Lignac a partagé une super recette de salade. Elle associe à merveille le ...

Prenez un instant à l'abri de ce soleil de plomb pour vous rafraîchir avec la salade de fruits de Laurent Mariotte. Le melon et la pastèque gorgés d'eau vous désaltèrent, tandis que le virgin mojito ...