En el universo de la gastronomía peruana, pocos platillos logran la combinación de sencillez y tradición como la papa a la ...

En la diversidad de sabores que ofrece la gastronomía mundial, las salsas han dejado de ser simples acompañamientos para convertirse en elementos clave de la identidad culinaria de cada país. Estas ...

In this episode of Fusion Foods, I blend cultures by making an epic birria papa rellena—a Peruvian classic stuffed with rich, ...

Más de 12 mil personas se dieron cita en la gran explanada de Costa 21 para rememorar junto a los hermanos Primera los éxitos que marcaron su carrera, un sentido homenaje a la salsa, y el estreno de l ...

Dimensión Latina, grupo de 53 años de trayectoria, se mostró sorprendido por los covers en la salsa peruana. La orquesta venezolana Dimensión Latina, uno de los grupos más influyentes de salsa, se ...