Plante incontournable du potager, la laitue fait partie de notre alimentation depuis des millénaires. Elle se décline en de nombreuses variétés aux feuilles longues ou pommées, avec des couleurs et ...

En mars, certains jardiniers laissent volontairement lever les mauvaises herbes au potager pour mieux préparer leurs semis de printemps. Que cache cette stratégie à contre-courant qui promet moins de ...

Les variétés de Lactuca sativa comptent 4 grandes catégories : les laitues à couper, les laitues romaines, les laitues asperges et… les laitues pommées, qui seraient les plus consommées ! Ces ...