Entre el 28 y el 30 de octubre, se va a celebrar la 24.ª edición de AveSui Latinoamérica en la ciudad de Cascavel (Paraná), ...
La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) celebró la semana pasada en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del ...
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cataluña, Òscar Ordeig, mantuvo la semana pasada varias reuniones de trabajo con responsables de los departamentos homólogo ...
Grupo Tello Alimentación participó la semana pasada en la Feria de Empleo y Emprendimiento Joven “Ponte en Marcha” de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), que reunió a más de 70 empresas y ofr ...
Coprodec, la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia en Uruguay, ha rechazado por segunda vez la operación por la que Minerva Foods compraría tres mataderos de vacuno pertenecientes a Marfri ...
Martín Rosas, presidente del sindicato United Food and Commercial Workers' Union, que representa a los trabajadores de la industria cárnica de Missouri, Kansas y Oklahoma, ha realizado unas declaracio ...
El hub español KM ZERO volverá a celebrar en Ciudad de México, del 6 al 9 de octubre, la nueva edición de ftalks Food Summit LATAM, consolidado como uno de los foros sobre innovación y futuro de la al ...
Investigadores de Estonia cuestionan los beneficios de las alternativas a la carne de origen vegetal
A raíz de la publicación del informe Meat Alternatives, por parte de la European Academies Science Advisory Council (Easac), que ofrece una evaluación exhaustiva de los criterios tecnocientíficos, el ...
Los datos obtenidos de Eurostat y analizados por AHDB muestran que a lo largo del primer semestre de 2025 la producción de carne de cerdo ha crecido en un 3 % en la UE en comparación con 2024 hasta lo ...
El Joint Research Centre (JRC) de la Comisión Europea ha publicado el informe “El estado de la digitalización en la agricultura de la UE: perspectivas extraídas de las encuestas agrícolas”, que ofrece ...
El rebaño de ganado vacuno de Canadá ha registrado un aumento interanual por primera vez desde 2021. Según Statistics Canada, los inventarios totales alcanzaron los 11,9 millones de cabezas al 1 de ju ...
Con casi 100 años de trayectoria, la firma cárnica argentina Frigorífico Anselmo, ubicada en la localidad de Tres Arroyos, en la provincia de Buenos Aires, ha solicitado ante el Juzgado Civil y Comerc ...
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