Knusprig auf der Haut gebratener Zander, serviert mit klassischer Beurre blanc aus Weißwein, Wermut und Butter. Dazu ein cremiges Kartoffelpüree und knackige Zuckerschoten, die mit ...

Im Netz kursiert eine Anleitung, wie man Sardinen mit Küchenpapier räuchert. Bloß nicht, sagt Hans Gerlach: Für diesen warmen Sardinensalat braucht man nur eine Pfanne und eine Schüssel – das klappt ...

Die Sozialdemokraten stellen sich geschlossen hinter ihre Amtsinhaberin. Herget verspricht einen Wahlkampf mit Haltung und Bodenhaftung. Nach der Ankündigung von Bürgermeisterin Lena Herget (SPD), ...

30.01.2026 | 19:30 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Landgasthäuser Genussfranken - Fränkische Schweiz Kalbshaxe mit Serviettenklößen und Wirsing Hier finden Sie das Rezept zur Kalbshaxe mit ...

31.01.2026 | 13:45 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Rezept vom 25. Januar Französischer Apfelkuchen mit Vanillesauce Der Legende nach haben zwei Schwestern in Frankreich den berühmtesten Apfelkuchen der ...

Beim Kauf sollte der Kohlkopf fest sein und leicht glänzen, die äußeren Blätter sollten möglichst knackig sein und beim Biegen brechen. Auch die Schnittfläche am Strunk gibt einen Hinweis auf Frische: ...

Sommergemüse: Die Karotten schälen, im Anschluss die Zucchini und Karotten in gewünschte Form schneiden. Danach in kochendem Wasser ca. 5-10 Minuten garen lassen, so dass diese noch leicht bissfest ...

Die Gerichte erfüllen im Spiel mehrere Funktionen. Zum einen braucht ihr bestimmte Rezepte für einige der Quests eurer Valley-Bewohner*innen. Ihr könnt ihnen auch Essen schenken, um eure Freundschaft ...

Dieses Kartoffelgratin mit nur fünf Zutaten ist in Windeseile zubereitet und kocht sich wie von selbst und ohne viel Aufwand. Hier das Rezept. Guten Appetit! One-Pot-Gerichte sind immer eine gute Idee ...

Für die Marinade den Sellerie klein würfeln und den Knoblauch fein hacken. Das Fleisch in 15 etwa 100 g schwere Stücke zerschneiden. Zusammen mit dem Sellerie und dem Knoblauch abgedeckt im Rotwein 24 ...

Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rote Bete schälen und in Spalten schneiden. Die Spalten auf ein Backblech geben und mit etwas Olivenöl vermengen. Das Gemüse mit Meersalz und Pfeffer ...