Laugen-Brioche mit deftigem Belag, knusprig-süße Fasnetsküchle, traditionelle Muzenmandeln, klassiche Berliner oder Kreppel: ...

Trier. Mäuschen gehören zu Fastnacht wie der Umzug zum Rosenmontag. Ein Trierer Traditionsbäcker zeigt uns, wie sie perfekt ...

Knusprig auf der Haut gebratener Zander, serviert mit klassischer Beurre blanc aus Weißwein, Wermut und Butter. Dazu ein cremiges Kartoffelpüree und knackige Zuckerschoten, die mit ...

Im neuen Jahr gibt es in Rostock und dem Landkreis bereits am ersten Wochenende einige Veranstaltungen. Hier ein Überblick: Wer nach der Weihnachtszeit noch immer Lust auf Mutzen, Glühwein und ...

Wer zu Beginn des neuen Jahres etwas unternehmen möchte, hat am 2., 3. und 4. Januar dank vieler Veranstaltungen eine reiche Auswahl. Die OSTSEE-ZEITUNG gibt Tipps, was sich für Urlauber und ...

In der National League ist der Einsatz von Importspielern auf maximal zehn pro Saison beschränkt. Viele Teams nutzen zusätzliche Imports, um Verletzungen aufzufangen. Während einige Klubs bereits an ...

Am Freitag startet die National League mit 6 Partien ins neue Jahr. 2 Mannschaften, darunter Spengler-Cup-Teilnehmer Freiburg, haben noch etwas Pause. Nicht so der HC Davos – trotz Mammutprogramm. Wie ...

Er geht langsam an Krücken. Durch die Tür des Restaurants geht es hinaus auf die Tribüne des Berner Eishockey-Tempels. «Diesen Weg gehe ich nicht oft», sagt Simon Moser und lacht. Legende: Nun auf der ...

Erstmals konnte der SCB am Freitag in dieser Saison Ajoie bezwingen und drei Siege aneinanderreihen. Das gibt dem Team sichtlich Mumm. Nachdem die Fans den 95. Geburtstag des Klubs mit einer ...

Schwerin diskutiert über eine mögliche Mehrweg-Pflicht und will Plastik-Geschirr bei Festen verbieten. Damit ließe sich viel Müll vermeiden. Doch die Stadtverwaltung sieht Hürden bei der Umsetzung.

Sommergemüse: Die Karotten schälen, im Anschluss die Zucchini und Karotten in gewünschte Form schneiden. Danach in kochendem Wasser ca. 5-10 Minuten garen lassen, so dass diese noch leicht bissfest ...