Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Découvrez le Tres Leches, un gâteau mexicain imbibé de trois laits et surmonté d’une généreuse chantilly. Ultra moelleux et délicieusement lacté, il sédui ...

Envie d’un dessert léger comme l’air ? Le cloud cake est exactement ce qu’il vous faut ! Avec sa texture ultra moelleuse, il fond en bouche et se déguste sans modération. Et le plus surprenant ? Il ne ...

Sur ICI Lorraine, le vendredi, c’est pâtisserie avec Philippe Laruelle. Cette semaine, il explique comment réussir une génoise, l’un des gâteaux de base de la pâtisserie. L’occasion aussi de découvrir ...

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Elle était une icône du Périgord : la doyenne de la Dordogne, Geneviève Callerot, s'est éteinte jeudi 16 janvier 2025. Agricultrice, résistante et écrivaine, la Périgourdine est décédée à la maison de ...