Rippchen schmecken nicht nur w hrend der Grillsaison. Im Ofen geschmort, sind sie das ganze Jahr ber ein Leckerbissen. Und dieses bei meiner Oma abgeschaute Rezept ist eine besonders k stliche Variant ...

Rippchen, die auf der Zunge zergehen – jetzt kann jeder sie zu Hause zubereiten! Dieses Rezept für Rippchen hat mich durch ...

Spareribs sind eine amerikanische Grillspezialität. Die Rippchen werden lange bei relativ niedrigen Temperaturen gegrillt. Das Ergebnis: saftiges, zartes Fleisch. Grillexperte Oliver Sievers zeigt dem ...

Food-Bloggerin Anja Würfl verrät ihr Rezept für zarte, marinierte Spareribs mit karamellisierter Kruste – verfeinert mit ihrer Geheimzutat. Die Tage werden kürzer – umso schöner, die letzten, längeren ...

1. Das vorgegarte Fleisch 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und nebeneinanderliegend abgedeckt Zimmertemperatur annehmen lassen. 2. Für die Bohnen die Bohnen putzen, abbrausen, ...

Die Zutaten für den Dry Rub vermengen und die Mischung per Hand über das Fleisch geben. Dieses dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Für eine Stunde bei 120 Grad in den Backofen (Umluft ...

Du liebst die Kombination von süß und würzig? Dann wirst du die asiatischen Cola-Rippchen lieben! Ein Rezept, das deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Wer hätte gedacht, dass Cola mehr kann als ...

In unserer Sommerserie stellen die Gastronomen aus Barmstedt und der Region ihre Lieblingsrezepte vor und verraten ihre kleinen Geheimnisse, die die Leibgerichte besonders lecker machen. Heute: Zum ...

Zutaten für vier Personen: 2 kg Spareribs, 4 Knoblauchzehen, 30 g frischer Ingwer, 2 Chilischoten, 3 EL Öl, 500 ml Malzbier, 5 EL Sojasoße, 2 EL Worcestersoße, 2 EL Honig, je 1 TL Paprikagewürz, ...

Säubert, trocknet und enthäutet die Spareribs, bevor Ihr sie weiter verarbeitest. Dazu nehmt Ihr ein Teelöffelende und fahrt es unter die vorletzte Rippe, um die Silberhaut anzuheben. Jetzt könnt Ihr ...

München (dpa/tmn) - Die Tage werden zwar schon deutlich kürzer - aber wie wär's, die letzten super Sonnentage mit einem Grillsaison-Finale zu zelebrieren? Dafür hat „Die Frau am Grill“-Bloggerin Anja ...