Kohl muss nicht immer deftig sein. Unser Autor hat Rezepte entwickelt, die fünf Sorten des Wintergemüses von ihrer feinen ...

Wie man Pizza-Kartoffeln auch figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, erfahrt ihr hier. Unser Gericht bleibt schmackhaft und saftig, hat aber weniger Kalorien als das Originalrezept.

Die Kein-Stress-Hühnersuppe der Landfrauen Bersenbrück-Ankum steht in nur 30 Minuten auf dem Tisch – wie gelingt das schnelle ...

Die Hände weitgehend frei und trotzdem alles unter Kontrolle: Auf einem Backblech entsteht dieses winterlich-vegetarische Pasta-Gericht, das in einer halben Stunde auf dem Tisch steht und trotzdem nac ...

Hol dir den Duft von frisch gebackenem Butter-Streuselkuchen vom Blech in deine Küche: Dieses traditionelle Rezept wird dich ...

Diese Apfeltaler vom Blech sind ein himmlischer Genuss. Saftig, süß und in Windeseile gemacht. Hier gibt's das geniale Rezept!

Osteuropas Küche kann viel mehr als deftige Fleischgerichte. Im Kochbuch «Kapusta» stehen Kohl, Rote Bete, Kartoffeln, ...

Als im Vorjahr nach 51 Jahren das Brickerl aus den Tiefkühltruhen der Nation verbannt wurde, war der Aufschrei enorm. Eskimo hatte die Rechnung ohne die Eisfans gemacht und deren lautstarker Protest ...

Saftig innen, knusprig außen – und das fast eine Woche lang. Ein virales Brotrezept sorgt gerade für Aufsehen, weil es mit ...

Shakschuka, eine Spezialität der israelischen und nordafrikanischen Küche, erobert Europa. Unser Shakschuka-Rezept garantiert Freude am Kochen und schmeckt am besten direkt aus der Pfanne!

Die Protein-Kürbiskernbrötchen von Christoph Putz zeigen, dass gesundes Backen weder kompliziert noch langweilig sein muss.