Da pesca ao envase, cada etapa influencia textura, sabor e qualidade do produto que chega às prateleiras e às mesas ...

Novas Áreas Marinhas Protegidas dos Açores alteradas após polémica. Interdição mantém-se nas reservas integrais, ...

Contemporâneo, brunch, novo Mercado Central e até italiano de chef japonês estão entre as novidades gastronômicas da cidade ...

Vários países-ilha do Oceano Pacífico já vem enfrentando consequências dramáticas do aumento do nível do mar, resultado ...

Depois de forte mobilização cívica contra a extração em áreas protegidas no mar dos Açores, os deputados regionais mantiveram ...

Um recuo na protecção dos oceanos não seria apenas uma tragédia local, mas também uma contribuição desanimadora para o ...

Tecnologia, métodos de captura e logística explicam como peixes gigantes são pescados no oceano e chegam aos mercados e ...

A Assembleia Municipal de Tavira aprovou votos de louvor ao Clube Recreio e Desporto Santaluziense, pela vitória numa ...

No comando do Bistrot Parigi, Vanessa Silva não sonhou em ser cozinheira desde pequeninha. Naquela altura, magrelinha, ...

Um atum-rabilho de 243 quilos foi vendido por um recorde de 510 milhões de ienes (2,78 milhões de euros) no primeiro leilão de 2026 no mercado de peixe de Toyosu, em Tóquio. O licitante vencedor pelo ...

Um atum com 243 quilos foi leiloado no Japão por mais de dois milhões e 700 mil euros. É o valor mais alto de sempre pago por um atum no leilão de Ano Novo no mercado de peixe de Tóquio. O desejado ...

Um leilão de Ano Novo em Tóquio registrou algo histórico: um empresário japonês desembolsou o equivalente a US$ 3,2 milhões por um atum-rabilho de 243 quilos, capturado na costa norte do país. O ...