Frischer Schnee verlockt zum Naschen. Doch wie gesund ist die weiße Pracht wirklich? Ein Blick auf Nährwerte, Schadstoffe und kreative Rezepte.

Die Zeiten des kalten Einheitsbreis sind vorbei. Ambitionierte Eismacher streben heute nach Top-Qualität und exklusiven ...

In seinem Restaurant im fränkischen Iphofen bereitet Lukas Rönniger in einer winzigen Küche 40 Menüs zu – und verrät uns die ...

An der Kaikante lädt Uschi Bussmann mit ihrer „Wilhelms Wunderbar“ zu heißen Getränken und Snacks ein. Ihr Stand ist ein Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Bald sollen Strandkörbe mehr Komfort ...

Ein viraler Social-Media-Trend macht‘s möglich: Mit Schnee, Salz und wenigen Zutaten entsteht cremiges Eis – ganz ohne ...

Cholera heißt ein deftiges Essen aus dem Schweizer Wallis. Der Name sollte nicht darüber hinwegtäuschen, wie lecker der ...

Alte Pellkartoffeln, Apfel, Bergkäse: Dieses Rezept bringt Walliser Tradition auch in Ihre Küche - ganz unkompliziert. Nur ...

Fern der Welt verbringt Josef Grüner den Winter in der 125 Jahre alten Schutzhütte „Schöne Aussicht“. Der Wirt und sein ...

Leichter als klassische Cocktails: So wird der Aperol Spritz winterfest – mit Saft, Gewürzen und cleveren Tipps.

Mehr als Grundzutaten braucht es nicht: Äpfel, Birnen und dazu eine Menge Streusel. Wer es früher schon nicht lassen konnte, heimlich am frischen Teig zu naschen, muss hier auch aufpassen: In den Back ...

Die kleine kanadische Serie «Heated Rivalry» rund um zwei schwule Eishockey-Spieler sorgt für internationalen Hype.