Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) fue entrevistado por el programa 6AM ...

Anuga sigue desgranando parte de su programa, de cara a la inminente celebración en Colonia de una nueva edición de esta ...

60 restaurantes de toda la Comunidad de Madrid van a ofrecer carne de conejo en su menú del día dentro de la campaña "Hoy tu plato merece carne de conejo" que tiene en marcha Intercun. De esta forma s ...

El Campus del Jamón Monte Nevado acogerá la conferencia sobre la transferencia simultánea de agua y sal en las etapas de salado y postulado del jamón curado impartida por Pere Gou, Doctor Ingeniero Ag ...

Con el fin de promover buenas prácticas en el movimiento y concentración de animales, el Senasa argentino estableció un nuevo ...

Reunión de Gobernanza del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos, impulsado por Corfo Los Lagos, instancia que busca fortalecer el ecosistema productivo y comercial de la ...

La carne procedería de una vaca de más de 16 meses, de cordero de al menos seis meses, o de muslos y pechugas de pollo. La carne tendría que cortarse en lonchas o trozos de un grosor de 3 a 5 mm. Se ...

Los Premios Liderpack, que concede AESPackaging de Graphispack Asociación y el salón Hispack de Fira de Barcelona, han reconocido este año a 31 empresas por sus propuestas innovadoras y sostenibles en ...

La Asociación Española del Cerdo Ibérico (Aeceriber), con la colaboración de Ibercaja, han organizado la actividad #jamonesolidarios a beneficio de la Fundación ASMI, que se celebrará el próximo 5 de ...

Asincar participa en Precious, un ambicioso proyecto financiado por la Unión Europea que, durante los próximos cuatro años, busca revolucionar la gestión del desperdicio a lo largo de toda la cadena a ...

bonÀrea se ha adherido un año más a la campaña “La alimentación no tiene desperdicio” promovida por Aecoc dentro del marco de la Semana del Desperdicio Alimentario, celebrada durante estos días. Duran ...

Entre el 28 y el 30 de octubre, se va a celebrar la 24.ª edición de AveSui Latinoamérica en la ciudad de Cascavel (Paraná), ...