Une recette (simple) avec du chou lacto-fermenté - Secrets de Nutritionniste
Une recette (simple) avec du chou lacto-fermenté - Secrets de Nutritionniste
May 7, 2020
secretsdenutritionniste.com
Rössti de pomme de terre au chou rouge lacto-fermenté : une délicieuse idée pour utiliser sa choucroute 🥰 | Ferment'Nation
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Rössti de pomme de terre au chou rouge lacto-fermenté : une délicieuse idée pour utiliser sa choucroute 🥰 | Ferment'Nation
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Minute info [SANTÉ NATURELLE] avec le chou rouge lacto fermenté, probiotique star de l'automne ! 🌱🪻🌿 Crédit 🎥 : @sante_7968 #medecinedouce #santenaturelle #medecinenaturelle #bienetre #mieuxetre #mieuxvivre #alimentationsaine #legumesfrais #lactofermentation | Nature & Santé avec Patricia
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Minute info [SANTÉ NATURELLE] avec le chou rouge lacto fermenté, probiotique star de l'automne ! 🌱🪻🌿 Crédit 🎥 : @sante_7968 #medecinedouce #santenaturelle #medecinenaturelle #bienetre #mieuxetre #mieuxvivre #alimentationsaine #legumesfrais #lactofermentation | Nature & Santé avec Patricia
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Comment faire du chou fermenté pour la choucroute ?
Comment faire du chou fermenté pour la choucroute ?
Feb 12, 2019
marmiton.org
🥕​La lacto-fermentation, vous connaissez ? Il s'agit d'un processus de conservation, principalement utilisé pour les légumes, qui permet de les enrichir en micronutriments et en probiotiques, tout en les conservant pendant des années 🤩​ 2 ingrédients seulement sont nécessaires : un bocal stérilisé et du sel non iodé ! Autant de bonnes raisons d’essayer ! Démonstration ici avec la carotte (et n’hésitez pas à essayer aussi avec les radis, la courgette, le chou et plus encore) ⤵️ 1️⃣Rapez vos lég
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🥕​La lacto-fermentation, vous connaissez ? Il s'agit d'un processus de conservation, principalement utilisé pour les légumes, qui permet de les enrichir en micronutriments et en probiotiques, tout en les conservant pendant des années 🤩​ 2 ingrédients seulement sont nécessaires : un bocal stérilisé et du sel non iodé ! Autant de bonnes raisons d’essayer ! Démonstration ici avec la carotte (et n’hésitez pas à essayer aussi avec les radis, la courgette, le chou et plus encore) ⤵️ 1️⃣Rapez vos lég
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Lacto-Fermentation des Légumes -Vlog 26-
16:56
Lacto-Fermentation des Légumes -Vlog 26-
4.9K viewsAug 25, 2020
YouTubeFrench Homestead
Le Bonheur en Tablier on Instagram: "✨Recette du chou lacto-fermenté: ✨ 🫙🥬🧂💚 Couper le chou en lamelle et ajoutez-y le sel (gros sel gris de mer de préférence) Malaxer pendant 5 minutes. Laisser reposer une heure. Mettre dans un bocal à joint propre et hermétique, en tassant bien votre chou. Terminer avec un poids, ou une feuille de chou pour recouvrir le tout. Pour le sel, il faut mettre 1 % à 2 % du poids du chou. Par exemple pour 500 g de chou, il faudra 5 à 10 g de sel. Attendez maintena
Le Bonheur en Tablier on Instagram: "✨Recette du chou lacto-fermenté: ✨ 🫙🥬🧂💚 Couper le chou en lamelle et ajoutez-y le sel (gros sel gris de mer de préférence) Malaxer pendant 5 minutes. Laisser reposer une heure. Mettre dans un bocal à joint propre et hermétique, en tassant bien votre chou. Terminer avec un poids, ou une feuille de chou pour recouvrir le tout. Pour le sel, il faut mettre 1 % à 2 % du poids du chou. Par exemple pour 500 g de chou, il faudra 5 à 10 g de sel. Attendez maintena
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Instagramle_bonheur_en_tablier
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Lactofermentation des légumes
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